-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Творожное "слоеное" тесто

Среда, 24 Августа 2011 г. 19:25 + в цитатник

 

 
 Готовится быстро и легко. Получается очень вкусным, из-за наличия творога похожим на слоеное по структуре. Тесто пресное, годится как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

Ингредиенты:
  • Творог - 200г;
  • Масло сливочное - 200г;
  • Яйцо - 2 шт.;
  • Соль - щепотка;
  • Мука - 2-2,5 ст.
  • Для начинки: 
  • Ветчина и сыр - по 100г.


Творожное "слоеное" тесто


Творожное "слоеное" тесто


Размять или протереть через сито творог. Масло размягченное до комнатной температуры выложить в миску к творогу. Туда же добавить яйца, соль, хорошо перемешать. Добавлять постепенно муку по получения мягкого нелипкого теста. 

Творожное "слоеное" тесто


Для начинки ветчину нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на терке. Смешать ветчину и сыр с небольшим количеством сметаны. Я добавила еще щепотку сушеной зелени.

Творожное "слоеное" тесто


Делим полученное тесто на 3 части. Одну часть убираем в холодильник. Две оставшиеся по очереди раскатываем на столе, припыленном мукой, до толщины - 3-4мм. Каждый круг разрезаем фигурным или простым ножом на 8 сегментов.

Творожное "слоеное" тесто


На края круга выкладываем начинку.

Творожное "слоеное" тесто


Заворачиваем рогалики от внешнего края к центру круга.

Творожное "слоеное" тесто


Готовый рогалик слегка изгибаем полумесяцем.

Творожное "слоеное" тесто


Выпекаем готовые рогалики при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Творожное "слоеное" тесто


Вот тут на разломе видно, какое слоистое тесто получается.

Творожное "слоеное" тесто


Из оставшейся трети теста испечем всем известное печенье "Гусиные лапки".
Тесто раскатать в лепешку. Из лепешки вырезать кружки диаметром 5-7 см. Каждый кружок окунуть одной стороной в сахарный песок. Сложить пополам.

Творожное "слоеное" тесто


Сложенный пополам круг еще раз окунуть одной стороной в сахар и снова сложить пополам, концы хорошо сжать (тесто сильно распухает при выпечке).

Творожное "слоеное" тесто


Получившуюся четвертинку еще раз окунуть в сахар одной стороной и выложить на лист. Так поступить со всеми кружочками. Из оставшегося теста еще раз скатать шар и сделать сладкие рогалики с сахаром.

Творожное "слоеное" тесто


Выпекать при 200 градусах 15 - 20 минут.

Творожное "слоеное" тесто


Приятного аппетита!

Творожное "слоеное" тесто
http://www.pokushay.ru/2011/05/10/tvorozhnoe-sloenoe-testo.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 661 раз
Понравилось: 54 пользователям

Sveta_Savyhska   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 19:42 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо за вкусняшку .
Ответить С цитатой В цитатник
Тангем   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 19:50 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:20 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Альбина_Арсемова   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:24 (ссылка)
Пью чай и мурчу, мнеб такую....
Ответить С цитатой В цитатник
boirina   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:41 (ссылка)
Мне очень понравился рецепт, спасибо :))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:53 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ЦИТИРУЮ.
40216447_korzina_roz (350x350, 76Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Натали-63   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо.Аппетитно.
Ответить С цитатой В цитатник
jokkey   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 22:03 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
gurfavn   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 22:51 (ссылка)
Завтра сделаем!
Ответить С цитатой В цитатник
цяцяляля   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 23:47 (ссылка)
Как интересно.....Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
dreamer38   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 09:10 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
erlikon2   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 09:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
хипи   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 09:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 10:18 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт!
73215355_0_56182_1def658f_L (500x488, 351Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
yunty   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 10:51 (ссылка)
Просто и вкусно!!!! Большое спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
feliciana   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 11:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
jassonchik   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 11:58 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Ярапова   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 12:17 (ссылка)
Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Майер   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 14:17 (ссылка)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ИРМО4КА   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 14:31 (ссылка)
Благодарю за рецепт!:angel:
Ответить С цитатой В цитатник
Lady7522   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 15:52 (ссылка)
Спосибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
хризантема-ромашка   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 17:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
E-je-Vika   обратиться по имени Благодарю! Пятница, 26 Августа 2011 г. 00:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Сударушка_71   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 10:24 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Lusenia   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 12:25 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Sofa54   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 14:01 (ссылка)
Спасибо,Вы дали чудесную идею начинки к слоенному творожному тесту!
Ответить С цитатой В цитатник
HelenaYB   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 19:15 (ссылка)
Вкусненько!!! СПАСИБО!!! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Кощеева   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 20:06 (ссылка)
Я с этим тестом делала яблоки,получились яблоки в творожном тесте,вкусно,муж сказал,что вкуснее,чем в слоеном тесте
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_13   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 20:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Печенье делала-очень вкусное получается,а вот с ветчиной и сыром-надо попробовать!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку