Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами
|
|
Среда, 20 Июля 2011 г. 13:37
+ в цитатник
|
Ингредиенты: |
|
Рецепт приготовления "Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами": |
|
|
На 2 кранца (форма для выпечки 30х15)
-Мука - 500 гр
-Дрожжи сухие - 7 гр
-Сахар-3 ст.ложки
-Молоко теплое - 1 стакан
-Сливочное масло растопленное - 80 гр
-Яйца - 1 шт
-Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
-Вареная сгущенка - 1 банка
-Орехи грецкие - 1 стакан |
1.Смешать дрожжи с мукой, добавить сахар, яйцо, молоко, сливочное масло, яйцо и соль. Замесить мягкое тесто (можно с помощью комбайна или хлебопечки). Накрыть емкость с тестом пакетом и отправить в холодильник на всю ночь.
2.Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в квадратный пласт со стороной примерно 25 см и толщиной примерно 0,5 см.
3.Смазать пласт вареной сгущенкой и посыпать толчеными орехами. Плотно свернуть рулетом.
4.Разрезать рулет вдоль на 2 части, и переплести обе части в жгут.
5.Выложить жгут в смазанную маслом форму и оставить еще на 20-30 минут для расстойки.
6.Выпекать кранц в разогретой духовке (180 гр) примерно 40-45 минут.
Приятного а
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/Show/3791 |
|
Пошаговые фото рецепта "Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами": |
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="<a" /> |
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="130" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="100" />
|
/www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur" target="_blank">http://www.vlastvkusa.ru/images/zoom_in.cur), pointer; " title="Пошаговое фото рецепта «Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами»" width="88" />
|
|
http://olyaw.livejournal.com/35639.html#cutid1
Метки:
кулинария
Процитировано 331 раз
Понравилось: 65 пользователям
-
65
Запись понравилась
-
331
Процитировали
-
0
Сохранили
-